VI Jornadas Gastronómicas de Boadilla del Monte

MUPI_JORNADAS_GASTRONOMICAS.inddDel 6 al 30 de marzo,  tendrá lugar una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas.  El tema elegido este año  “Comer como un Rey”. Un total de 18 restaurantes ofrecerán sus menús, platos o tapas a los vecinos y visitantes del municipio (de jueves a domingo).

El Ayuntamiento,  junto  con el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) dependiente de la Consejería de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, desarrollará 5 talleres gratuitos destinados a dar a conocer y poner en valor alimentos autóctonos de nuestra comunidad y en los que colaboran:

  • la marca de garantía D.O. “Vinos de Madrid
  • Productos de la Huerta de Villa del Prado
  • Quesos La Cabezuela, con el especialista Juan Luis Royuela,
  • Cerveza La Cibeles
  • y por último, APISCAM, en el que Jesús Almagro, uno de nuestros mejores chef, nos presenta elaboraciones de recetas con polen desde su etapa de grano hasta que se convierte en miel.

Para más información, pincha aquí.

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